from京都の海外レポート８　'99ヨーロッパ編

はじめに 　うちの会社では積極的に味の違いを訓練しています。ヨーロッパ研修もその一つで、本場のカフェ、本場のパンを味わうことで、将来の貢献を期待しています。今回の行き先は、ウィーン(AUSTRIA)、パリ(FRANCE)です。ウィーンでは本物のケーキとカフェ文化を、そしてパリでは世界各国の料理と朝市の食材、そしてワインと食事の関係などを研修してきます。通信に関しては手強い場所ばかりですので、できるだけ重装備でまいります。from京都が現地よりのレポートを加筆修正してまとめます。

今回使用のデジカメは EPSON CP-800 です。

１．日程と通信事情 　　２．9月19日(日) パリへ 　　３．9月19日(日) さっそく美味しい夕食 　　４．9月20日(月) ワインデクスタシオン１ 　　５．9月20日(月) ワインデクスタシオン２ 　　６．9月21日(火) のんびりパリの生活 　　７．9月21日(火) La Contre Allee 　　８．9月22日(水) 朝市でお買い物 　　９．9月23日(木) ウィーンへ 　１０．9月23日(木) さっそくカフェへ 　１１．9月24日(金) カフェ巡り２ 　１２．9月24日(金) カフェ巡り３ 　１３．9月25日(土) ザッハートルテ対決 　１４．9月25日(土) 巨大シュニッツェル 　１５．9月26日(日) トドメのカフェ巡り 　１６．9月26日(日) 再び美味しいパリへ 　１７．9月27日(月) 再びワイン 　１８．9月28日(火) パリにオヴァー 　１９．9月29日(水) AF292で帰国 　２０．まとめ (お世話になった人々)